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厨娘皇后爱种田

方青宁刘昭 著

美文同人连载

现代厨神魂穿异世山沟小农女。家徒四壁,父残母弱,两个幼弟,极品亲戚一大堆。吃不饱,穿不暖,还得被三姑六婆八大姨欺负。哼,既来之,则安之,姐要带领全家斗人渣、降无赖,发家致富当古代厨神!不过……那位随手捡的美少年,你怎么肥四?姐把你当弟弟,你却想娶我?某皇:要不你娶我?反正赖定你了。

主角:方青宁刘昭   更新:2023-08-08 01:14:00

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男女主角分别是方青宁刘昭的美文同人小说《厨娘皇后爱种田》,由网络作家“方青宁刘昭”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:现代厨神魂穿异世山沟小农女。家徒四壁,父残母弱,两个幼弟,极品亲戚一大堆。吃不饱,穿不暖,还得被三姑六婆八大姨欺负。哼,既来之,则安之,姐要带领全家斗人渣、降无赖,发家致富当古代厨神!不过……那位随手捡的美少年,你怎么肥四?姐把你当弟弟,你却想娶我?某皇:要不你娶我?反正赖定你了。

《厨娘皇后爱种田》精彩片段

极度简陋的茅草屋里。
一个十来岁的小男孩,手里端着一只碗,擎到方青宁的面前。
“阿姐,你吃点吧,大夫说了,吃些好的,你的病就能好起来。”
方青宁:“……”
这叫好的?
半碗清水,上面漂着两根野菜,唯一能看得过去的就是两根面条。
然而,真的只有两根,被斩成几段,卧在野菜上。
她本来是现代的厨神,在出席一次国际厨师大赛评委时,意外遭遇火灾。
再醒来,人就在这个不知年代,不知何处的茅屋里。
原主的记忆告诉她,她是这家的长女,家里还有残父弱母,及两个幼弟。
方青宁掐了掐太阳穴,好想再把自己烧回去。
可根据以往看电视及小说的经验,这种可能性不大,且她也不能残害人命,把原主好好的身体烧了吧。
暂且活着。
原主是被饿死的,所以她此时肚子空空,是真想吃灌汤包小笼包羊肉串羊蹄汤凉拌牛肉牛腩炖土豆……
最后,却是捧起那碗“白龙卧绿洲”,连味都没品,一口气干个底朝天。
男孩儿看她喝完,脸上总算露出了笑。
一片祥和,却被外面尖声厉气的叫骂声打破了。
两个孩子听到声音,身体都跟着颤了一下。
方良把碗放到桌上:“阿姐,你先躺着,我出去看看。”
“我们一起去……”方青宁攒攒力气,从床上下来。
院子里,一个膘肥体壮的女人,正一手恰腰,一手指着一对瘦不拉叽的夫妇恶骂。
“拿两张凳子怎么了,老娘来拿你们家东西,是给你们脸,瞧瞧你们两人的样子,丧里丧气的,怎么着,你家大丫头死了……”
这话说的太过份。
老实如方怀安也忍不住了,站出来说:“要拿东西你就拿,咒我们家丫头做什么?”
牛氏一脸鄙夷:“早这么说不就没事了,浪费老娘在这儿耗了半天。再说了,你家那丫头,就算我不咒也活不长,瞧她瘦的那样儿,一看就是短命鬼……”
她边说,边弯腰拎地上的凳子。
哪知,气急的方良一下子冲过去,一边夺凳子,一边叫嚷:“你才是短命鬼,我阿姐好的很,才不会死呢。”
牛氏一向欺负惯他们家了,哪受得了这样的反抗?
大肥胳膊一抖,直接把方良掀了出去:“小兔崽子,毛都没长齐,就敢跟长辈顶嘴,还咒我,看老娘今天不打死你。”
说着话,扬起凳子就往方良身上砸。
凳子在半空中却被人接住了。
方青宁一手拉住快歪倒的方良,一手接了牛氏的凳子,眼神冷淡地看着她道:“二婶,打死人会把牢底坐穿的,你想去呀!”
“哈哈哈,坐牢?死丫头也不去打听打听,老娘是什么背景?我今天打了你们,还能把你们一二三四五个全关进大牢里去。”
方青宁“哦”了一声:“既然这样,那我还是先把你打了比较划算。”
她话音刚落,手突然往后一带。
本来正紧紧拉着凳子的牛氏,立足不稳,身子顷刻往前趴去,凳子也脱了手。
方青宁穿越前学过几年防身术,基本的格挡闪避都不在话下。
她侧身,给牛氏让了一条路,让她肥胖的身子,顺利趴了个嘴啃泥。
还趁着她没站起来之际,一凳子砸下去,正中臀部。
肥肉甚多,伤不到骨头,但已经够牛氏鬼哭狼嚎了。
方青宁过去,蹲在她身边,皮笑肉不笑地说:“二婶,我知道你娘家哥在衙门里当差,可他不是县令老爷呀。
你敢去衙门里闹,我就闹到你哥的差事做不了。
反正我们一家穷人穷命,光脚的不怕穿鞋的。
我就不信,你放着家里自在的日子不过,拼着哥哥的前程不要,跟我们一起耗下去。”
牛氏瞬间气到七窍生烟,粗重的呼吸,把地上的尘地都吹走了。
“你……你个死丫头,等老娘站起来,有你好看。”
方青宁:“你站啊,你倒是站起来啊,长这么一身大肥肉,把我们家院子都砸裂了……”
牛氏要被她气死了。
可刚那一摔,真的太重了,她在地上蠕动了半天,只觉得身上跟散了架似的,怎么都爬不起来,只能怨毒地瞪着方青宁。
方怀安夫妇却是慌了。
他们以前从不敢跟二弟家这么闹,二弟方怀信有钱有势,是村里的地主,平时欺负他们家都是家常便饭。
牛氏是二弟的媳妇儿,娘家更有人在衙门里当差,今日把她打了,那还得了?
方怀安胆小怕事,跟媳妇儿刘氏递了眼色,两人忙着上前要去扶牛氏。
方青宁拦住他们:“爹娘,咱地里不是还有活没做完吗?你们快去忙吧,家里的事有我呢。”
原主方青宁可是家里的顶梁柱,别看她小小年纪,可穷人的孩子早当家。
这性格倒适合她。
她父母离婚早,都嫌她是累赘,四处推脱,无人管她。
青宁从小既感受不到亲情,生活上也要自理。
大学是自修的,厨师是自学的,原先只是生存技能,不想有一天,她竟能凭着这个技术,站在世界之颠。
可惜,天妒英才……
不过她来的这一家,虽看上去穷,可父母弟弟却是很疼她的,倒让她感觉到了温暖,也想为他们做些什么。
刘氏此时很慌乱,将她拉到一边说:“青宁,你二婶咱……咱惹不起,还是快送回去吧。”
方青宁安慰她:“娘,你放心,我既然今日惹了她,那肯定是知道能惹得起,我办事,您还有不放心的?”
青宁倒是个让人放心的孩子,可二弟那一家……
正没个主意,院子外头却突然传来大喝声:“方怀安,你做什么?你要杀人吗?”
躺在地上的牛氏一听,双手双脚跟抽筋似地拍打着地面:“他们要杀人啦,杀人啦……老娘今儿是活不成了,要死在这院子里啦,救人呀,救人呀……”
牛氏向来有母老虎之称,撒泼打滚都是拿手好戏,加上有家底,在村里无人敢惹。
这一闹起来,简直惊天地,泣鬼神。
方怀安夫妇早吓的六神无主。
两个弟弟也目瞪口呆,完全不知该怎么办。
方怀信气势汹汹冲进院子,抬手就往方怀安的脸上掴。
男人的力气巨大,这一巴掌打下去,估计牙齿都不保了。
方青宁岂容他下去手?
刚好站的也近,她伸手一拉,堪堪把方怀安拖开,错过他那一掌。
及时对方怀信道:“二叔,你还是先看看二婶吧,她刚才摔了一跤,老久没爬起来了。”
这么一提,方怀信这个老婆奴赶紧去扶牛氏。
本来只是一摔,可猛劲下去,牛氏又体胖,连地都跟着震了一下,身体自然不会毫发无损。
刚才趴在地上,还不太明显。
被方怀信扶起来后,整个腰,背,臀,腿,无一处不疼,一时间竟是站也站不稳,满头虚汗。
老婆重要,方怀信咬牙切齿凶道:“等着,老子一会儿再来找你们算帐。”
方青宁一家倒是老实等着呢,可到了天黑,二叔二婶也没再来找。
青宁安慰家人:“放心吧,他们这会儿不敢来,事情闹大了,他们自己都兜不住。”
方怀安夫妇虽是不安,可也没自己找上门去触霉头的道理,只能将此时暂且放下。
次日早,一家人煮了野菜粥,加两个高粮粗面饼,草草哄了肚皮,就忙着去地里做事。
正值春耕,时间紧迫,就算他们那几亩薄田,种不出多少粮食,却也不能荒废的。
青宁大病初愈,暂留家中。
弟弟方志年龄太小,也干不了什么活儿,便在家里照顾她。
可青宁哪里坐的住,这一家穷的都要吃土了,她再不想办法,没准能把自己再饿死一回。
把方志叫来:“陪阿姐去后山。”
此村名叫方家村,前有河流后有山,倒是一块宝地,只是当地人还没学会开发资源,每日里就知道从土里刨食。
最多在河里洗个衣服,山间挖点野菜,砍点柴已算不错。
但根据原主的记忆,好像山里有许多东西,只是她没亲眼见过,不知是否能吃。
两人沿着山间小路往上,很快就发现了村中常吃的野菜。
方志小小年纪,倒是顾家,拿起背蒌里的工具,就挖了起来。
方青宁没制止他,只是四处走走看看。
很快,她就发现山中竟然有竹子,还有一些野生的蘑菇,木耳之类,甚至草药等。
正值春季,雨水多,竹笋钻出了头,蘑菇一朵朵顶着小伞,木耳也长势大好……
方青宁喜出望外,唤着方志道:“别只挖野菜了,这些也能吃,我们挖这个回去。”
方志赶紧拉住她,声音急的很:“阿姐,这不能吃,你忘了咱村里方麻子就是吃这个死的吗?”
方麻子?
好吧,原主的记记里好像有这么一个人。
因为实在没吃的,山里的野菜又小,就采了一些蘑菇回去,结果正好采到了毒蘑菇,肚子没填饱,人就一命呜乎了。
自此,村民再也不敢动这东西,尽管漫山遍野长的都是。
可她方青宁是曾经的厨神,见过的食材不计其数,又怎么会分不清有毒无毒呢?
她在一棵松树下,采了一只菌盖较平,褐色的蘑菇给方志看:“你照我这种采,就是无毒的,吃了不会死人。”
又指着不远处,一片杂草之间,长势更旺,颜色也鲜艳的蘑菇说:“那种不要去动,知道吗?”
方志年纪小,依靠阿姐,听她这么说,自然是信的。
青宁给他一个样品,让他比对着去采蘑菇,自己则拿的工具去挖竹笋,还弄了许多木耳下来,包括一些草药。
药膳同源,有的饭食里配上些微草药,味道会更鲜更美,也会更健康。
小背蒌很快就装满了。
看看天色还早,方青宁问方志:“这山里有野味吗?”
方志一脸颓然:“有是有,可咱们没有弓箭,也追不上它们的。”
“没问题,看我的,先砍一棵竹子来。”
姐弟俩砍了手腕粗的竹子,劈开做成一个活套,又用硬的那部分做成桩。
让方志查着野物的脚印,找有它们经过的地方,把竹子套钉到地上。
多做了几个,在脚印周围全部布上。
做好以后,她带上方志说:“走,我们再去别处看看,一会儿回来,说不定就有了。”
这方法是她在野外生存时候学的,真能逮到兔子之类小的野物。
方志把背蒌藏在一处草窝子里,只拿了小镰刀跟随其后。
他们离开了小路,往山林深处走。
这样是为了寻到更多,别人没发现的宝贝。
果然,此山虽小,里面却别有洞天,方青宁竟然在里面发现了一些果树。
还有一些野果子的藤蔓之类,只不过现在还是春天,大多都正在开花。
要是到了夏季,一定能采很多新鲜的果子,说不定还可以制作出好吃的果子酱呢。
光是想想都觉得甜美。
再往前,还发现了一些可以吃叶子和花的小棵植物。
味道是有些怪,但现代食品检测过,这种植物营养丰富,补充钙质,是适合人吃的。
青宁仔细挑了一片较嫩的,叫来方志,让他拿着镰刀,连茎带叶花都割下来,再用野草拧成细绳,将其绑在一起,以方便拿回去。
已经在心里计算好,要怎么用这些材料,做出更多能填饱肚子的东西。
正当姐弟俩忙的不宜乐乎,却听到不远处传来奇怪的声音。
方青宁一下子屏住呼吸,并示意方志躲远一点。
或许是什么大型野兽,万一攻击过来,方志还小,肯定跑不起来的。
等了一会儿,见那声音只在原处哼唧,并没靠近的意思,方青宁便壮着胆子往前看。
离他们几米远的地方,一堆陈年杂草中间,趴着一个人。
那人身上到处是血,衣服也被划的乱七八糟。
头发是散乱的,遮住大半个脸,只有声音不受影响地溢出来。
此时大概听到有人靠近,又猛地停住了。
方青宁深吸了几口气,才向那人问了一句:“喂,你还好吧?”
方志早就窜了过来,到近前一看,赶紧拉住方青宁道:“姐,咱别管闲事,赶紧走。”
方青宁拍了拍他的手,以示安慰。
虽然救人很可能被讹,可这人趴在山里,还受了这么重的伤,从身量上看,应该也还是个孩子。
说不定也是穷到极致,进山找吃的遇到野兽,所以才会这样的。
还有气,如果他们不救,估计真会被野兽吃了。
“三儿,把你刚才砍下来的花拿来一些。”方青宁说。
她已经轻步走到那人身边,且蹲下去,开始检查他身上的伤。
到方志拿着野花回来,方青宁已经把那人成条状的外衫脱下来,简单扎了伤口。
捋了一把白色的小花塞到他嘴里:“这个能填一下肚子,你……能吃吧?”
那人嚼了一下。
尝到了花蕊里的甜头,便就着她的手,又吃了两把。
方青宁抬头看方志:“你看,他就是饿坏了,我们把他带回去,给他吃点东西就好了。”
方志:“阿姐,咱们家没吃的……”
“现在不是有了吗?咱们今天挖了很多吃的呢!”
方志:“……”
方青宁背着救出来的人。
方志背了野菜蘑菇,里面还藏了一只被他们套住的野兔,怀里抱了一大抱枝藤花叶,把小脸都挡住了。
三人回到村中,别人中午饭都吃过了。
方怀安夫妇急的一脸泪,方良则是一头汗,正村前村后的找他们。
看到两人回来,本来挺高兴的,可一看方青宁身后的人,又差点瘫倒在地。
“青宁,这……这人是谁?还活着吗?你是从哪儿带回来的?”
“活着呢。爹娘,你们去打点水来。”
方青宁没理会他们的问题,先把人扛进屋,就放在自己的床上。
“你先休息一下,我看能不能找来大夫……”
她的话还没完,那人一把便抓住了她的手腕,眼睛也在瞬间眨开。
他的力气很大,尽管是在重伤,还是把方青宁的手腕抓疼了。
被泥糊着的脸上,露出一双冷硬森寒的眼睛,一眨不眨地看着她。
半晌,才轻轻摇了下头。
方青宁:“……不找大夫?”
点头。
好嘛,不找就不找,可他身上的伤真的很重。
而且方青宁早就看出来了,那伤不是野兽伤的,而是刀剑伤。
难道……是被仇人追杀?
他怕知道的人越多,他越危险,所以才拒绝找大夫的?
这么一想,方青宁也觉得有理。
安慰他道:“好,不找了,反正我们家也没钱。你躺一会儿,我去弄些吃的。”
一开门,才看到爹娘弟弟,都一脸紧张地站在门外,方良手里还端着一盆水。
方青宁:“给他擦擦脸,……我去做饭。”
方家人一齐愣神。
方良第一个反应过来,把水盆递给方刘氏:“娘,你去,我去帮阿姐。”
方家的厨房,在露天的院子里,用四根木头支起一间草棚子,方志回来就把背蒌放进去了。
此时方青宁把背蒌里的菜倒出来,先简单分了类。
见方良进来,将绑住腿的野兔扔给他问:“会杀吗?不会的话去找爹帮忙。”
方良看了下脚边兔子,没动。
野兔扑腾了两下,想挣脱束缚,但方青宁他们绑的太紧了,它这么一动,反而扑到了方良的脚上。
他只得拿了菜刀,拎起兔子出去。
再回来的时候,方青宁已经把带回来的菜全部分好,洗净,并且装到一个大的木盆里。
她招呼着方良说:“把肉放在砧板上,你把这些野花洗净,沥水,和高粮面拌一下。”
太穷了,家里一点白面也没有。
高粮面在有钱人家,都是拿去喂牛的,可对他们来说,就是主食。
方良不知她要做什么,可看阿姐手脚麻利地已经开始忙了起来,便也默默去拌面了。
方青宁提刀切肉,很快把兔肉分成三部分。
瘦肉,一刀刀片成薄片,装在一个大粗碗里;
肥一点的,切成小小的肉丁,可以炼油;
骨头就拿来做汤底。
她还单独捡了一些瘦肉和骨头出来,装进一只小碗里,另放一边。
那边方良将面和花拌匀后,方青宁就下手把面团搓成小球状,放在锅里先蒸上。
这边另起了一个灶,把肥肉丁放进锅里,大火翻炒两下,再小火将油慢慢炸出来。
一多半倒进放油的小罐子,另留一些在锅里备用。
葱姜蒜什么的是没有,不过他们在村后摘了许多花椒叶,还在山中找到一些野生的辣子,加上中草药一配,味道也是一绝。
此时,花椒叶辣子先入锅,热油一烹,麻辣香味立刻爆了出来。
兔骨倒进去,放咸,爆炒数下至熟。
兑适量水,加草药。
等水沸,味香,油浮到汤面上,浓浓的香味盖都盖不住地往外冒。
便叫了家人进来,一人发了一只碗。
“把菜放进热汤里涮一下就能吃了,你们尝尝。”
她把洗好的野菜放进去,滚烫的锅里,青菜过一下就熟了,捞出来,先放到刘氏的碗里。
然后是方怀安,方良方志。
兔骨汤底,兔肉火锅,山间原汁原味的野菜,蘑菇……
每一口都带着自然的香甜,带着食物本身的鲜美,比任何精加工过的食物好吃千百倍。
方家人从来没见过这种吃法,可是那锅中香味,已经让他们失去思考的能力。
方志最小,最忍不住,先下了口。
一嘴下去,恨不得把舌头都吞了。
他“哇哇”叫道:“阿姐,真好吃……我还要吃,再给我点……”
方良一听他叫,也把菜放进嘴里。
他先是小心翼翼,随后,眼睛突然就亮了,抬头惊讶地看着方青宁。
方青宁朝他温和一笑:“怎样?”
方良矜持,此时却忍不住:“太好吃了,阿姐,你怎么会做这些?”
青宁只笑不语,拉了凳子来,把菜盆放过去。
“都在这里,你们一次少加点进去,吃完了再放新的。这些兔肉也能放进去烫,比菜久一点点就好了。”
方家厨房没有四壁,灶台是泥糊的。
此时倒是方便大家围灶而食。
一面添柴,另三面就站人,大家都围着灶台,一边吸吸溜溜吃菜,一边不可思议地想。
阿姐是什么时候学会做这些好吃的?怎么以前他们都不知道?
方青宁趁着他们吃的功夫,把熟的菜花粗面丸子也拿出来,给每人碗里装了半碗。
多的另放一个小木盆里盛着。
将锅清理干净,才单独炖了一碗兔肉蘑菇汤。

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