想着爆炒肥肠的滋味儿,许芳还有点回味无穷。
真好吃!
她长这么大,就没吃过这么好吃的东西。
有了许芳的帮忙,陆婉忙起来更快了些。
其他的知青有的没回来,有的回来了只是简单的做了点吃的。
大家都没什么粮食,就是想做好吃的也没那条件。
像陆婉这样的,并不多见。
等着陆婉和许芳一起,将猪肚,猪肺洗好,切好,其他的知青都已经吃过了。
许芳也准备忙着自己的午饭。
陆婉道,“许知青,你就别忙活了,咱们俩一起搭一顿饭。”
许芳想了想,“成,我去拿粮食!”
“不用,用我的!”
“这怎么行,必须用我的!陆知青,如果占你便宜,我就不和你搭伙吃饭了。”许芳满脸的认真。
陆婉知道,许芳和刘丽丽不一样。
刘丽丽巴不得占她的便宜,吃她的粮食能吃的没有任何心理负担。
许芳却是不爱占人便宜的人,收了你的好处,必须回报才能安心。
知道许芳的性格,陆婉依旧没有勉强,尊重她就是。
许芳拿了点玉米面过来,等会儿可以贴玉米饼子吃。
这是她能拿出来最好的东西了。
现在粮食供应不好,能吃饱就不错了,玉米面都能勉强算得上细粮。
她毕竟没陆婉那样的条件,弄不到面粉。
“陆知青,我烧火,你掌厨做饭吧,你的手艺好,我做的不如你做的好吃!”
“好!”陆婉笑着应了一声。
厨房里两口锅,正好一起用来忙活。
陆婉先往把葱姜蒜都切好,配好。
猪肚汤做起来其实不难。
先把猪肚倒入锅里,倒水,放着姜片,料酒煮一会儿,捞起来。
随后锅烧热,倒油,再下姜爆香,倒入猪肚翻炒,加上水,开始炖,回头再加盐,白胡椒粉,味道就很香很好吃了。
猪肚还要炖一会儿,陆婉加上水贴了玉米饼子,就准备炒猪肺。
猪肺这种东西,腥味儿比较重,所以和猪大肠一样的做法,爆炒比较合适。
锅里下油,放入葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱,随后下猪肺爆炒。
再加入料酒,老抽,生抽,鸡精,盐。
看着陆婉放的那么多调料,许芳也没有多想,知道估计是陆婉的父母寄过来的。
听说陆婉是家里的独生女,被父母宠着倒也很正常。
加上她家条件又比较好,父母怕陆婉吃苦,什么东西都能给她送过来。
没一会儿,猪肺的香味儿就散开了。
许芳感慨道,“陆知青,你这手艺太好了,真香!”
许芳感觉今天和陆婉搭伙吃饭得幸福死。
到底还是她占了便宜啊!
这么香的菜,真是让人垂涎欲滴的。
陆婉笑了笑,“没什么,你回头多学学,也能做的好,做菜不难的。”
许芳却摇头表示道,“算了,就我这脑子还是算了,我对这方面没天赋。”
对于自己几斤几两,许芳心里还是门清的。
两个人说笑着时,一锅猪肺炒好了。
猪肚汤也好的差不多。
再炖个五分钟左右就可以收火。
厨房里不断的窜出来香味儿,饶是陆婉,也恨不得赶紧尝尝。
爆炒猪肺鲜辣好吃,味道还不错。
陆婉盛了一盘出来,夹了一口,尝了尝味道。
虽然猪肺不是什么好东西,可是到了陆婉手上,做出来的味道却不差。
这道菜,比较下酒下饭的。
陆婉夹了一块猪肺,给许芳递了过去,“许知青,你尝尝,我炒的猪肺怎么样?”
许芳也没客气,方才等着的时候就想着赶紧尝尝试一试。
这会儿可算是能尝上了。
一口下去,许芳一脸的满足。
“陆知青,这太香太好吃了!”
陆婉看着许芳那一脸夸张的样子,便笑着说了句,“许知青,喜欢吃你就多吃点,你看,有一大锅呢。”
一整块猪肺陆婉都给炒了,份量可不小。
许芳看着一锅的爆炒猪肺,点了点头。
这下子有口福了。
猪肺先吃了点,接下来等的就是猪肚汤。
许芳觉得,陆婉能将猪大肠和猪肺都能做的那么好吃,想来猪肚汤的味道也不会太差。
反正香味儿她已经闻到了,就是还没喝上。
两个人正等着快炖好的猪肚汤时,外面响起来了苏振华的声音。
“陆知青……”
陆婉一听到苏振华的声音,脸上顿时堆起来了笑容。
许芳打趣道,“陆知青,你男人过来了,还不赶紧出去!猪肚汤我守着就成。”
陆婉娇羞的瞪了许芳一眼。
虽说以后要和苏振华结婚,但是现在没有,苏振华还不算是她的男人呢。
陆婉从厨房出来,就看到苏振华推着自行车过来。
看到苏振华,陆婉感觉自己整个人都明媚了起来。
“苏振华同志,你回来啦,肉卖出去了?”
苏振华点头,“嗯,都卖了!”
“那就好!”
“陆知青,这是你的自行车,谢谢你借我。”苏振华将自行车停好,不自觉的又和陆婉道了谢。
陆婉却生出了调戏苏振华的心思,“谢我?苏振华同志,你想怎么谢我呢?”
苏振华反问了一句,“陆知青,你想我怎么谢你?”
“我提的要求,你都能答应?”
苏振华想了想,“嗯,只要我能办到的,我都答应。
不过我办不到的,估计无能为力。
我会尽其所能,满足陆知青你提的要求。”
陆婉嘴角一抹狡黠的笑,“苏振华同志,我的要求你肯定能办到的。”
“什么要求,陆知青你说。”
陆婉突然上前了几步,一下子凑到了苏振华的跟前。
两个人的距离,不到五厘米。
陆婉抬着头,踮着脚,两人脸对脸的模样。
苏振华的心脏猛烈的跳动起来,连带着呼吸都带着几分急促紧张。
因为离的太近,苏振华都闻到了陆婉呼吸之间清甜的味道。
“苏振华同志,你要是真诚的想谢我的话,要不你亲我一口吧?”陆婉说着,嘴角还噙着笑容。
要不是这年代风气还是比较保守,陆婉都想直接把苏振华给办了。
这么高大帅气的汉子,想必也一定很“威猛”吧!