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第98章

《年代:开局二两玉米面养活女知青》 发表时间: 2026-10-12

年代:开局二两玉米面养活女知青

小说叫做《年代:开局二两玉米面养活女知青》,是作者“宅猫不睡觉”写的小说,主角是顾川小川。本书精彩片段:一个个码进陶罐里,搁在阴凉处腌着。不用等太久,入味了就能吃。蒜末的辛辣气和茄子的清香混在一起,在灶房里弥漫开来。周曼青的声音又从里屋传出来:“你做的什么?好香...

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顾川在心里笑了一声,平时冷得跟什么似的,生了病倒像个小孩子,离开一会儿都不行。
他把西红柿放在灶台上,探头往里屋看了一眼:“去隔壁大娘那儿换西红柿了,给她修了个围栏,她多给了两个。”
周曼青“嗯”了一声,没再说话。
麻烦的是家里只有一口锅,效率太低了。
想好做什么菜,顾川开始忙碌起来。
他把剩下的几根茄子拿出来,打算一并做成蒜茄子,这样省事儿还能保存住。
茄子上锅蒸着,趁着这个工夫,他开始剁蒜末。
蒜瓣拍碎、剥皮、切成细末,又剪了几根干辣椒一起剁碎,红白相间地堆在碗里,撒上多多的盐。
盐放得多才能放得久。
蒸熟的茄子取出来放在案板上晾着,等凉透了再把蒜末辣椒末塞进茄子的肚子里。
一个个码进陶罐里,搁在阴凉处腌着。
不用等太久,入味了就能吃。
蒜末的辛辣气和茄子的清香混在一起,在灶房里弥漫开来。
周曼青的声音又从里屋传出来:“你做的什么?好香。”
“蒜茄子,腌几天就入味了,不过现在也能吃,但是你吃不了哦,得等你那个走了才能吃。”
顾川把陶罐放好,转身开始做疙瘩汤,“现在做西红柿疙瘩汤。可惜家里没鸡蛋了,不然打两个蛋花更好吃。”
周曼青在里屋咽了口唾沫。
她本来没什么胃口,可这会儿闻到灶房里飘出来的味道,肚子咕噜叫了一声。
她赶紧把手按在肚子上,脸微微发红。
“只是听到不能吃蒜茄子又有些小怨气。”
疙瘩汤做起来快。
西红柿切成小块,热锅下油炒出红汤,加水烧开。
面粉倒在碗里,一点一点滴水,用筷子搅成细碎的面疙瘩,倒进滚水里。
面疙瘩在汤里翻着滚着,一点点膨胀起来,汤色变得浓稠红亮。
撒一把切碎的葱花,再捏一撮盐,完事。
顾川盛了一大碗端进屋里,一碗推到周曼青面前。
周曼青低头闻了闻,西红柿的酸甜和面疙瘩的麦香搅在一起,热腾腾地扑在脸上。
“你不吃?”
“我等晚晴回来再吃。”"